Como empresa vegetariana y que tan solo adquiere sus productos animales de granjas en las que los animales se crían al aire libre y producen de manera natural, estamos en contra de toda práctica que implique matar animales, entre las que se incluye, por supuesto, la pesca.
Entendemos que, aunque no comerciamos con ellos, los animales como fuente de alimentación son necesarios para una dieta equilibrada. Por lo tanto, respetamos pero no compartimos el mercado sostenible de animales y pescado. Sin embargo, al igual que con cualquier otra práctica que ponga en peligro al medio ambiente, y muy especialmente porque pone en peligro las vidas de los animales, estamos firmemente en contra de la pesca masiva en Terranova.
Terranova era, hace décadas, el hogar de una gran variedad de especies marinas, y uno de los principales puntos de pesca de bacalao del mundo. El abuso de la pesca por países entre los que se encuentra España ha hecho que, en los últimos años, el número de especies y de ejemplares haya sido reducido radicalmente, hasta el punto de que en los 90 se declaró una veda de pesca.
Esto no solo pone en peligro nuestra dieta: también es una amenaza para todo el ecosistema marino, y para la biodiversidad del planeta. La pesca descontrolada, sobre todo cuando se utilizan nuevas técnicas pesqueras especialmente invasivas, como se ha demostrado en Terranova, lleva a la extinción de especies y a la degradación del medio, debido a que la influencia humana contamina las aguas. Estos daños podrían ser irreversibles, y sus consecuencias en los ciclos naturales de los océanos aún no han sido comprobadas, pero podrían ser devastadoras.
No vender productos hechos de animales no basta: también tenemos que proteger a los animales que están en peligro. Por ello nos hemos comprometido a que, con cada compra de productos animales vegetarianos (es decir, derivados de queso y de huevos) que sea realizada en nuestra página web, invertiremos 5 euros en proyectos científicos que buscan intentar repoblar y mantener la fauna marina en Terranova.
Como siempre, muchas gracias y feliz ecocompra.